Key Insights – Daten erheben und verstehen

Fundierte Entscheidungen beginnen mit den richtigen Daten. In diesem Onlinekurs lernen Sie, wie Daten für betriebliche Projekte und Studien zielgerichtet erhoben, ausgewertet, visualisiert und verständlich kommuniziert werden. Zwischen zwei gemeinsamen Online-Terminen bearbeiten Sie eine Fragestellung aus Ihrem beruflichen Umfeld. Sie entwickeln ein passendes Vorgehen für die Datenerhebung und -auswertung und leiten daraus konkrete Optimierungsmöglichkeiten ab. Zielpublikum:

Der Kurs richtet sich an Fach- und Führungspersonen, die in ihrem beruflichen Alltag Daten erheben, auswerten oder als Entscheidungsgrundlage nutzen, beispielsweise in:

• Sensorik und Konsumentenforschung
• Produktentwicklung und Innovation
• Marketing und Consumer Insights
• Qualitätsmanagement
• Markt- und Unternehmensforschung

Programmierkenntnisse oder vertiefte Statistikkenntnisse werden nicht vorausgesetzt. Ein grundlegendes Interesse an der Arbeit mit Daten ist von Vorteil.

Ziele:

Nach dem Kurs können Sie:

• eine geeignete Vorgehensweise für die Datenerhebung entwickeln
• grundlegende Anforderungen an Datenmanagement berücksichtigen
• Fragebogenfragen und geeignete Skalen auswählen und formulieren
• quantitative und qualitative Auswertungsmethoden einordnen
• Daten adressatengerecht visualisieren und interpretieren
• Ergebnisse nachvollziehbar dokumentieren und kommunizieren

Inhalt: Themen

Der Kurs behandelt folgende Themen:

• Datenmanagement in Projekten und Studien
• ethische Aspekte und Datenschutz
• Skalen, Fragetypen und Formulierung von Fragen
• Grundlagen der quantitativen und qualitativen Datenanalyse
• Einordnung ausgewählter Analyseverfahren, beispielsweise Varianzanalyse, Hauptkomponentenanalyse, Penalty Analysis, Preference Mapping und Korrelationen
• Grundlagen der qualitativen Auswertung, beispielsweise mit MAXQDA
• Visualisierung, Interpretation und Kommunikation von Daten
• Reporting und methodenbezogene Grundlagen der Ergebnisdarstellung

Mit diesem Kurs in den CAS Food Perception einsteigen

Sie können diesen Kurs als eigenständige Weiterbildung besuchen oder damit in den modular aufgebauten CAS Food Perception einsteigen. Nach erfolgreichem Abschluss werden die erworbenen ECTS an den CAS angerechnet.

Für den CAS-Abschluss kombinieren Sie verschiedene BASIC-, ADVANCED- und PROFESSIONAL-Kurse zu einem individuellen Lernweg mit mindestens 10 ECTS. Je nach beruflichem Schwerpunkt richten Sie diesen auf eines der beiden Kompetenzprofile Applied Sensory Performance oder Applied Sensory Leadership aus.

Sie müssen sich nicht bereits zu Beginn für den gesamten CAS entscheiden: Sie können mit einem einzelnen Kurs starten und Ihren Lernweg später Schritt für Schritt erweitern.

Hier finden sie mehr über den CAS Food Perception, zu den Kompetenzprofilen und den wählbaren Kursen.