Das ist die Küche der Mamma, der Nonna, der Hausfrau! Diese Frauen sind Meisterinnen darin, mit vorhandenen Zutaten etwas Gutes auf den Tisch zu zaubern. Die «cucina casalinga» ist saisongerecht, meist einfach und preisgünstig. Es ist eine ausgesprochen persönliche Küche. Sie lernen Antipasti, Primi und Secondi Piatti, Contorni und Dolci kennen, lieben und zubereiten!
